2019/03/26 08:46


1.有機農業の原点【基準・認証】
 人の健康や環境問題、あるいは土や微生物など生態系の問題にあります。農薬や化学肥料を大量 に使うことで人の健康が害されるのではないか、環境が破壊されるのではないか、生態系が乱されるのではないかなどと考えた人々が、「農薬を大量に 使うのをやめよう、化学肥料を使うのもやめよう、そしてまずは堆肥による土づくりから」ということではじまったのが、有機農業だったのです。