2019/04/01 08:27

6.生産、流通、消費者それぞれの責任【自然環境農業】


 生産プロセスを明確にして、自然環境農業の歴史をきちんと表現した上で、いかに農薬を減らし、いかに化学肥料を減らし、いかに化学物質の使用量を減らすか、その方法を提示した生産者の役割を補う農業流通機能をしていかなくてはいけない。
生産者としての責任、流通としての責任、さらには消費者としての責任を、明らかにしていく必要がある。