2019/05/30 06:38

産直市場「サンサン農業」 安心・安全・健康な農業を目指します!

サンサン農業とは?
有機物等を有効に活用した土づくり並びに環境への負荷の大きい化学肥料、化学合成農薬等の効率的な使用と節減を基本とし、生産性と調和できる幅広く実践可能な環境にやさしい農業。

背景
近年、農産物に対する消費者ニーズは、「安全・安心・健康」志向が高まっており、より安全で安心して食べられる健康によい農産物の供給が望まれています。 一方で、農業生産においては環境への負荷に配慮した栽培方法が求められ、今後は生産性と環境の調和を図った農業生産をしていく必要があります。 

推進目標
化学肥料・化学合成農薬の適正で効率的な使用とそれらに代わる各種代替技術の利用により、化学肥料及び化学合成農薬の使用量を従来の栽培と比べていずれも30%以上削減した栽培方法を確立し普及することを目標としています。養液栽培については排液を環境中へ出さない適正な処理を行うこと、きのこ栽培については環境負荷を軽減した環境保全型栽培体系を確立・普及すること、を目標としています。