新鮮野菜【山形県尾花沢産】「六沢だいこん」【規格外:10Kg/箱】【訳あり】【産地直送】

◉産地直送大根

六沢大根は山形県尾花沢市で大根栽培を行っております。大根は昔から日本人に食べられてきたなじみ深いお野菜だと思います。
様々な栄養素をふんだんに含み、食卓に欠かせない食材として重砲されています。是非毎日の食事でお召し上がりいただきたいです。
当契約農園の愛情いっぱいに育った大根は甘味があり、繊維が細やかでとてもみずみずしい食感があります。煮物にするのも良し、生のまま召し上がるのも良し、食べ方は様々。どんな料理にも合うので、幅広いバリエーションでお使いいただけます。
また、当契約農園の大根を使用した六沢たくあん、いぶしたくあんも販売しております。ぜひ一度お召し上がりください。

◉六沢大根が選ばれる理由
大根栽培を始めた最初の年は虫害でほとんど出荷することが出来ず、全く思い通りになりませんでした。翌年から防虫を徹底することで順調に育成することが出来ました。
その後も、「播種をする前に燕麦をすき込む」「有機肥料を施用する」「独自で有機資材を投入する」など様々な工夫を凝らすことで、徐々に美味しい大根が出来るようになり、「六沢大根の大根が欲しい」と言っていただけるまでに成長いたしました。
お客様の声にお応えし、期待を裏切らない美味しい大根を栽培できるよう努力してまいります。

■商品名: 六沢だいこん(訳あり)
■内容量: 10kg/箱 規格外(土付き)
■大根品種:【春:6月〜7月:トップランナー 夏:8月〜9月:夏つかさ 秋:10月〜11月:富長】
■販売価格:1,180円(税込)
【訳ありについて】
同じ土壌から収穫された、「大・小、色、多少のキズ、不揃い、規格外等」
が出てきますが、食べるのには何ら問題がなく、良品の物と味は全く変わりません
■産地:山形県尾花沢産
■生産者:六沢大根屋
■販売会社:株式会社Japan Agri Warehouse
      鹿児島県鹿屋市下高隈町5454-11
■賞味期限:生鮮食品であるため、到着後はすぐに開封し冷蔵庫等で保存してください。
■保存方法:冷暗所で保存
※冷蔵庫で歩人される場合には、新聞紙などに包んで置くとより長持ちします。
夏場は高温多湿条件になりやすいため、お早めにお召し上がりください。
■収穫時期:6月下旬〜11月下旬
■発送・発売時期: 6月下旬より〜ご注文順に順次発送
※天候のより多少、収穫時期が前後する場合がございます。
■配送:11~3月常温 4~10月クール便(冷蔵:別途料金がかかります) 
・常温便又は冷蔵便にてお届けします。
・冷蔵便の場合、クール料金として別途として、220円掛かります。
・ご注文確定時点ではクール料金は加算されておりませんので、後に店舗からお送りするメールにて料金をお知らせ致します。
■送料:送料一覧表掲載(クール代別途)
■栽培方法:特別栽培
●お支払いについて
お買い物の際のお支払い方法は「クレジットカード」「銀行振込」「代金引換」にて対応いたします。
●配送について
配送はヤマト便及び佐川便でお届けいたします。
●商品の同梱につきまして
*当店では産地より直接でお客様へ配送致しております。
その為、発送元の違う商品と同梱しての発送はできかねますのでご了承下さい。
他の商品と同時にご購入の際には、システム上送料1口分しか付加されないため、後ほど改めて当店より送料を追加請求させていただきます。
必ず当店からのご注文確認メールをご確認ください。

※お客様のご都合による返品は、商品の性質上お受け出来ません。また、鮮度を優先してお届けするため指定日配達は受付できませんのでご了承ください。(時間帯の指定は可能です)

※当社のホームページには掲載商品以外のも沢山のこだわり食材がございます。また、ホームページからもお申込頂けます。

◉六沢大根の美味しさの特徴

1.土作り
食味が良く高品質な大根づくりに欠かせないのが、「土作り」です。大根が育つための土をふわふわにすることで大根の食味は向上します。
2.農薬の使い方
大根には害虫を駆除する時など、どうしても必要な時を除いて農薬を使用しないようにしています。
美味しくても安心して食べることが出来なければ本当の美味しさとは言えません。
3.水・土地・気候などの環境
大根は冷涼は気候を好んで美味しく成長します。
六沢地区はやませ(冷たく湿った空気)が吹き込むため尾花沢の市街地よりも平均気温が低く、大根栽培に適した環境です。
六沢地区の気候を活かした栽培をしております。
4.栽培方法
当園の栽培は露地園芸で行っております。
栽培は土作りにこだわりを持つ以外は特別なことは行っておりません。
播種と収穫、間引きと防除、暑さが厳しく雨が少なければ灌水作業を行う。そんな当然のことを当たり前に丁寧に行っております。
5.収穫方法
収穫は早朝4時から日暮れまで行います。
全ての大根を自分たちの「手」で愛情を込めて収穫するので、体力的には相当な負担がかかりますが、美味しい大根をお届けするためには必要な作業です。

■卸・大口注文承ります!
当農園で育てている品種の一つであるトップランナーは雪解け後に最も早く播種できます。
みずみずしく癖のない味なので、刺身のツマ、漬物、大根おろしなど、様々な加工に向いております。
また、病害に強く、吸肥性が安定しているので、安定して生産することの出来る品種です。
飲食店様、小売店様等、安定して大根を仕入れたい方にお勧めしております。

¥ 1,181

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      • 鹿児島県 1,400円
    • 沖縄

      • 沖縄県 2,700円
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